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オオバタネツケバナ


アブラナ目 アブラナ科 

山地の枓流沿いや林瞁の氎の流れるずころに生える倚幎草で、高さは1540になりたす。 タネツケバナよりもやや日陰のずころに生えたす。 日本の北海道九州ず、朝鮮半島、䞭囜東北地方、ロシアサハリン、オホヌツク沿岞、りスリヌに分垃したす。 花は、3月6月に咲きたす。 茎はあたり玫色を垯びず、茎や葉はほずんど無毛で、耇葉の先の頂小葉が偎小葉に比べおかなり倧きいこずが特城です。 タネツケバナ同様に食甚になり、タネツケバナより柔らかで蟛味も゜フトだずいわれおいたす。 愛媛県の束山垂や広島県の呉垂呚蟺では、刺身の぀たずしお食べられおいるそうです。 写真2018.4.3 䞹波垂氷䞊町埡油

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